南投縣埔里鎮金都餐廳結合當地新鮮食材及文創特色，29日推出「春之饗宴」在地食材廚藝學院創新餐飲體驗活動。為推廣「廚藝廚房」，南投縣埔里鎮金都餐廳2年前在國立暨南國際大學(以下稱暨大)觀餐系輔導之下，砸百萬打造專業的廚藝教室， 強調「吃在地，食當季」的想法，結合當地新鮮食材及文創特色，於29日推出「春之饗宴」在地食材廚藝學院創新餐飲體驗活動，由暨南大學觀餐系與金都餐廳、黑豆園餐廳、方正谷地方菜餐廳、雲也居一休閒農場、湧旺羊媽媽觀光農園進行鄉村精品餐廳與在地食材創新座談，共同討論臺灣鄉村精品餐廳發展重點及在地食材開發的創新可能。

       南投縣埔里鎮金都餐廳結合當地新鮮食材及文創特色，29日推出「春之饗宴」在地食材廚藝學院創新餐飲體驗活動。為推廣「廚藝廚房」，南投縣埔里鎮金都餐廳2年前在國立暨南國際大學(以下稱暨大)觀餐系輔導之下，砸百萬打造專業的廚藝教室， 強調「吃在地，食當季」的想法，結合當地新鮮食材及文創特色，於29日推出「春之饗宴」在地食材廚藝學院創新餐飲體驗活動，由暨南大學觀餐系與金都餐廳、黑豆園餐廳、方正谷地方菜餐廳、雲也居一休閒農場、湧旺羊媽媽觀光農園進行鄉村精品餐廳與在地食材創新座談，共同討論臺灣鄉村精品餐廳發展重點及在地食材開發的創新可能。